抓好糧食生產(chǎn)、市場(chǎng)保障，把飯碗牢牢端在自己手上
來(lái)源： 北京青年報(bào) 類(lèi)別：新聞中心 更新時(shí)間：2020-09-17 閱讀次
我國(guó)糧食生產(chǎn)、使用過(guò)程中存在各種中長(zhǎng)期及短期突發(fā)風(fēng)險(xiǎn)因素，有關(guān)部門(mén)應(yīng)予以高度重視，并持續(xù)采取有效舉措防患于未然。今年糧食生產(chǎn)過(guò)程中的“一波三折”猶如一記警鐘，提醒我們重大自然災(zāi)害、突發(fā)事件等沖擊隨時(shí)可能發(fā)生。越是面臨艱難險(xiǎn)阻，越要堅(jiān)持底線思維，毫不放松抓好糧食生產(chǎn)、市場(chǎng)保障，把飯碗牢牢端在自己手上。
國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局9月11日發(fā)布信息，2020—2021年度我國(guó)三大谷物仍將供大于需，小麥、稻谷口糧品種庫(kù)存為歷史上最充裕時(shí)期，口糧供應(yīng)絕對(duì)安全。國(guó)家糧油信息中心副主任王曉輝介紹，從季節(jié)上看，我國(guó)糧食生產(chǎn)分為夏糧、早稻和秋糧;從供求形勢(shì)看，國(guó)內(nèi)谷物供需總體寬松，既可以滿足廣大人民群眾日常消費(fèi)需求，又能夠有效應(yīng)對(duì)重大自然災(zāi)害、突發(fā)事件對(duì)糧食市場(chǎng)的沖擊。
口糧庫(kù)存最為充裕、夏糧市場(chǎng)化收購(gòu)為主、秋糧有望再獲豐收，國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局的“三交底”，給廣大城鄉(xiāng)居民吃下一顆定心丸。而在有關(guān)部門(mén)此次“交底”之前，夏糧已經(jīng)落袋為安。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2020年全國(guó)夏糧生產(chǎn)再獲豐收，總產(chǎn)量14281萬(wàn)噸，比上年增加121萬(wàn)噸，增長(zhǎng)0.9%，夏糧“成績(jī)”創(chuàng)歷史新高。
當(dāng)然，更令人關(guān)注的是秋糧，秋糧占我國(guó)全年糧食比重的四分之三，是全年糧食生產(chǎn)收購(gòu)重中之重。從生產(chǎn)看，秋糧種植面積穩(wěn)中有增，目前長(zhǎng)勢(shì)總體正常，如后期不發(fā)生大的自然災(zāi)害，各地加強(qiáng)田間管護(hù)，仍將是一個(gè)豐收年。
今年的夏糧不僅豐收還創(chuàng)了新高，結(jié)果不錯(cuò)，但在生產(chǎn)過(guò)程中也經(jīng)歷了“一波三折”。今年先是遭遇疫情，各地采取多方面措施，全力保持農(nóng)業(yè)生產(chǎn)穩(wěn)定，春耕春播春管進(jìn)展順利。更為嚴(yán)重的是暴雨洪澇災(zāi)害，導(dǎo)致南方多個(gè)省份大片農(nóng)田和農(nóng)業(yè)設(shè)施被淹被毀，旱地作物普遍遭受漬澇災(zāi)害，成熟的早稻因強(qiáng)降雨無(wú)法收曬，未成熟的早稻灌漿結(jié)實(shí)受阻。
面對(duì)汛情，長(zhǎng)江干堤、圩堤堤防穩(wěn)固，再加上排灌等農(nóng)田水利設(shè)施完善和農(nóng)業(yè)科技含量提高，由于防災(zāi)減災(zāi)的基礎(chǔ)扎實(shí)，洪澇災(zāi)害并沒(méi)有造成糧食大減產(chǎn)。同時(shí)，南方各地運(yùn)用各種方法減少糧食生產(chǎn)損失，有的地區(qū)快速對(duì)因?yàn)?zāi)絕收田塊實(shí)行農(nóng)作物補(bǔ)種、改種，有的地區(qū)對(duì)水淹和受澇漬農(nóng)作物尚能恢復(fù)生長(zhǎng)的田塊，通過(guò)查苗補(bǔ)苗、增施速效肥等途徑減少損失。由于播種面積增加，彌補(bǔ)了單產(chǎn)下降帶來(lái)的損失，今年夏糧生產(chǎn)在疫情洪災(zāi)雙重夾擊下，仍然贏得了豐收。
全年糧食有望豐收且糧食庫(kù)存充足，從實(shí)際數(shù)據(jù)來(lái)看，我國(guó)糧食安全無(wú)虞，但一些風(fēng)險(xiǎn)因素值得高度警惕。我國(guó)是產(chǎn)糧大國(guó)，在總量豐富背后，還存在較突出的結(jié)構(gòu)性短缺問(wèn)題。大豆對(duì)外依存度高達(dá)80%以上，且玉米、芝麻等作物需求也高度依賴國(guó)外。從糧食質(zhì)量看，由于種子質(zhì)量和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)存在短板，導(dǎo)致我國(guó)高質(zhì)量糧食供給不足。
糧食浪費(fèi)也是我國(guó)糧食安全的重要風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)。近年來(lái)的統(tǒng)計(jì)顯示，我國(guó)餐飲業(yè)每年浪費(fèi)糧食相當(dāng)于3000萬(wàn)到5000萬(wàn)人一年的口糧。相比“舌尖上的浪費(fèi)”，糧食從生產(chǎn)到加工鏈條上的損失同樣觸目驚心。數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)糧食在儲(chǔ)藏、運(yùn)輸和加工環(huán)節(jié)，每年損失量達(dá)700億斤，接近糧食大省吉林全年的糧食產(chǎn)量。
豐收固然可喜，但我國(guó)糧食生產(chǎn)、使用過(guò)程中存在各種中長(zhǎng)期及短期突發(fā)風(fēng)險(xiǎn)因素，有關(guān)部門(mén)應(yīng)予以高度重視，并持續(xù)采取有效舉措防患于未然。尤其是今年“一波三折”的生產(chǎn)過(guò)程，更凸顯了糧食安全的極端重要性。我國(guó)是名副其實(shí)的農(nóng)業(yè)大國(guó)，也是人口大國(guó)，糧食供應(yīng)方面始終面臨著巨大的壓力，解決好十幾億人口的吃飯問(wèn)題，始終是治國(guó)理政的頭等大事。
糧食事關(guān)國(guó)運(yùn)民生，糧食安全是國(guó)家安全的重要基礎(chǔ)。今年糧食生產(chǎn)過(guò)程中的“一波三折”猶如一記警鐘，提醒我們重大自然災(zāi)害、突發(fā)事件等沖擊隨時(shí)可能發(fā)生。保障國(guó)家糧食安全是一個(gè)永恒課題，任何時(shí)候都不能松。越是面臨艱難險(xiǎn)阻，越要堅(jiān)持底線思維，毫不放松抓好糧食生產(chǎn)、市場(chǎng)保障，把飯碗牢牢端在自己手上。
國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局9月11日發(fā)布信息，2020—2021年度我國(guó)三大谷物仍將供大于需，小麥、稻谷口糧品種庫(kù)存為歷史上最充裕時(shí)期，口糧供應(yīng)絕對(duì)安全。國(guó)家糧油信息中心副主任王曉輝介紹，從季節(jié)上看，我國(guó)糧食生產(chǎn)分為夏糧、早稻和秋糧;從供求形勢(shì)看，國(guó)內(nèi)谷物供需總體寬松，既可以滿足廣大人民群眾日常消費(fèi)需求，又能夠有效應(yīng)對(duì)重大自然災(zāi)害、突發(fā)事件對(duì)糧食市場(chǎng)的沖擊。
口糧庫(kù)存最為充裕、夏糧市場(chǎng)化收購(gòu)為主、秋糧有望再獲豐收，國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局的“三交底”，給廣大城鄉(xiāng)居民吃下一顆定心丸。而在有關(guān)部門(mén)此次“交底”之前，夏糧已經(jīng)落袋為安。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2020年全國(guó)夏糧生產(chǎn)再獲豐收，總產(chǎn)量14281萬(wàn)噸，比上年增加121萬(wàn)噸，增長(zhǎng)0.9%，夏糧“成績(jī)”創(chuàng)歷史新高。
當(dāng)然，更令人關(guān)注的是秋糧，秋糧占我國(guó)全年糧食比重的四分之三，是全年糧食生產(chǎn)收購(gòu)重中之重。從生產(chǎn)看，秋糧種植面積穩(wěn)中有增，目前長(zhǎng)勢(shì)總體正常，如后期不發(fā)生大的自然災(zāi)害，各地加強(qiáng)田間管護(hù)，仍將是一個(gè)豐收年。
今年的夏糧不僅豐收還創(chuàng)了新高，結(jié)果不錯(cuò)，但在生產(chǎn)過(guò)程中也經(jīng)歷了“一波三折”。今年先是遭遇疫情，各地采取多方面措施，全力保持農(nóng)業(yè)生產(chǎn)穩(wěn)定，春耕春播春管進(jìn)展順利。更為嚴(yán)重的是暴雨洪澇災(zāi)害，導(dǎo)致南方多個(gè)省份大片農(nóng)田和農(nóng)業(yè)設(shè)施被淹被毀，旱地作物普遍遭受漬澇災(zāi)害，成熟的早稻因強(qiáng)降雨無(wú)法收曬，未成熟的早稻灌漿結(jié)實(shí)受阻。
面對(duì)汛情，長(zhǎng)江干堤、圩堤堤防穩(wěn)固，再加上排灌等農(nóng)田水利設(shè)施完善和農(nóng)業(yè)科技含量提高，由于防災(zāi)減災(zāi)的基礎(chǔ)扎實(shí)，洪澇災(zāi)害并沒(méi)有造成糧食大減產(chǎn)。同時(shí)，南方各地運(yùn)用各種方法減少糧食生產(chǎn)損失，有的地區(qū)快速對(duì)因?yàn)?zāi)絕收田塊實(shí)行農(nóng)作物補(bǔ)種、改種，有的地區(qū)對(duì)水淹和受澇漬農(nóng)作物尚能恢復(fù)生長(zhǎng)的田塊，通過(guò)查苗補(bǔ)苗、增施速效肥等途徑減少損失。由于播種面積增加，彌補(bǔ)了單產(chǎn)下降帶來(lái)的損失，今年夏糧生產(chǎn)在疫情洪災(zāi)雙重夾擊下，仍然贏得了豐收。
全年糧食有望豐收且糧食庫(kù)存充足，從實(shí)際數(shù)據(jù)來(lái)看，我國(guó)糧食安全無(wú)虞，但一些風(fēng)險(xiǎn)因素值得高度警惕。我國(guó)是產(chǎn)糧大國(guó)，在總量豐富背后，還存在較突出的結(jié)構(gòu)性短缺問(wèn)題。大豆對(duì)外依存度高達(dá)80%以上，且玉米、芝麻等作物需求也高度依賴國(guó)外。從糧食質(zhì)量看，由于種子質(zhì)量和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)存在短板，導(dǎo)致我國(guó)高質(zhì)量糧食供給不足。
糧食浪費(fèi)也是我國(guó)糧食安全的重要風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)。近年來(lái)的統(tǒng)計(jì)顯示，我國(guó)餐飲業(yè)每年浪費(fèi)糧食相當(dāng)于3000萬(wàn)到5000萬(wàn)人一年的口糧。相比“舌尖上的浪費(fèi)”，糧食從生產(chǎn)到加工鏈條上的損失同樣觸目驚心。數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)糧食在儲(chǔ)藏、運(yùn)輸和加工環(huán)節(jié)，每年損失量達(dá)700億斤，接近糧食大省吉林全年的糧食產(chǎn)量。
豐收固然可喜，但我國(guó)糧食生產(chǎn)、使用過(guò)程中存在各種中長(zhǎng)期及短期突發(fā)風(fēng)險(xiǎn)因素，有關(guān)部門(mén)應(yīng)予以高度重視，并持續(xù)采取有效舉措防患于未然。尤其是今年“一波三折”的生產(chǎn)過(guò)程，更凸顯了糧食安全的極端重要性。我國(guó)是名副其實(shí)的農(nóng)業(yè)大國(guó)，也是人口大國(guó)，糧食供應(yīng)方面始終面臨著巨大的壓力，解決好十幾億人口的吃飯問(wèn)題，始終是治國(guó)理政的頭等大事。
糧食事關(guān)國(guó)運(yùn)民生，糧食安全是國(guó)家安全的重要基礎(chǔ)。今年糧食生產(chǎn)過(guò)程中的“一波三折”猶如一記警鐘，提醒我們重大自然災(zāi)害、突發(fā)事件等沖擊隨時(shí)可能發(fā)生。保障國(guó)家糧食安全是一個(gè)永恒課題，任何時(shí)候都不能松。越是面臨艱難險(xiǎn)阻，越要堅(jiān)持底線思維，毫不放松抓好糧食生產(chǎn)、市場(chǎng)保障，把飯碗牢牢端在自己手上。
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